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Liderazgo Ejecutivo en Hospitalidad

Ivonne Sánchez R.

Gerente General  ·  Directora Hotelera  ·  Estratega Corporativa

Más de veinte años convirtiendo operaciones hoteleras en historias de éxito medibles, con mano firme, liderazgo humano y resultados que hablan por sí solos.

20+ Años de experiencia
5 Propiedades dirigidas
Ivonne Sánchez R. — Gerente General
20+ años de
excelencia
Explorar

Experiencia como Gerente General

Una carrera forjada en las principales cadenas hoteleras del país, con responsabilidad total sobre operaciones, equipos y resultados financieros en cada propiedad.

Accor Hotels — Ibis  ·  Sept 2025 – A la fecha

Gerente General · Ibis México Alameda

Responsable de la logística diaria y supervisión de todas las actividades del hotel. Diseño de estrategias y tácticas organizacionales, cambio de procesos en revisión de habitaciones mediante sistema propio, controles de inventarios y cotización de eventos corporativos con proveedores locales (Team Building, sesiones de trabajo).

Ciudad de México
Accor Hotels — Ibis  ·  Agosto 2023 – 2025

Gerente General · Hotel Ibis Irapuato

Organización y logística diaria del hotel, estrategias en área de Ventas, supervisión operativa y elaboración de presupuesto anual. Logros: incremento en tarifa promedio del 15%, captación de nuevos clientes, actualización de equipos de Recepción (PC, sistemas Vision, Ópera) y rehabilitación de A.A. y elevadores.

Irapuato, Guanajuato
Grupo Vidanta  ·  2019 – 2020

Gerente General / Residente · Mayan Palace Mazatlán

Responsable de la logística diaria del hotel, informes de ingreso, ventas y presupuestos. Apoyo operativo, guía y motivación del staff hotelero. Optimización de presupuestos en banquetes, habitaciones y personal, con seguimiento minucioso de los protocolos establecidos.

Mazatlán, Sinaloa
Accor Hotels — Ibis  ·  2015 – 2019

Gerente General · Hotel Ibis México Perinorte

Logística y supervisión diaria, estrategias organizacionales y presidencia de las reuniones del Comité Ejecutivo para gerentes regionales de Accor. Premio Reputation Performance Score por reducción del 15% en quejas de huéspedes. Visitas a cuentas top ten y organización de eventos en el Estado de México.

Estado de México
City Express Hotels  ·  2012 – 2014

Gerente General · City Express Querétaro & Celaya

Planeación, organización, control y supervisión en piso. Análisis de reportes de ingreso y ventas. Premio al Mejor Crecimiento Comercial a nivel cadena (2013) por captación de Honda, Yorosu y Yutaka en la zona del Bajío.

Querétaro & Celaya, Qro.
Quality Inn  ·  2010 – 2012

Gerente General · Quality Inn Horizon

Dirección integral de la propiedad, garantizando los estándares operativos y de servicio al huésped de la cadena internacional Quality Inn.

Morelia, Michoacán

"El verdadero liderazgo hotelero no reside únicamente en los números — reside en la capacidad de inspirar equipos, superar expectativas de los huéspedes y construir operaciones que perduran."

20+ años de
excelencia

Una líder que combina visión estratégica y calor humano

A lo largo de más de dos décadas, he liderado con determinación operaciones hoteleras de alto volumen en cadenas de reconocimiento internacional como Accor Hotels, Grupo Vidanta y City Express. Mi trayectoria como Gerente General abarca desde la planificación estratégica hasta la supervisión diaria en piso, con un enfoque que nunca pierde de vista el factor más valioso de cualquier organización: las personas.

Creo profundamente en el liderazgo con propósito. Cada equipo que he guiado ha experimentado un crecimiento tangible —en cultura, en desempeño y en resultados financieros— porque un ambiente de trabajo sólido es la base de una operación hotelera extraordinaria.

Estoy preparada para aportar esta combinación única de experiencia ejecutiva, sensibilidad humana y orientación a resultados a cualquier empresa que aspire a elevar su estándar.

Visión estratégica Diseño y ejecución de planes corporativos de alto impacto.
Liderazgo centrado en las personas Formación de equipos comprometidos y culturas organizacionales sólidas.
Orientación a resultados Métricas claras, metas superadas y premios de industria que lo certifican.

Logros que definen una carrera

Cada número representa decisiones estratégicas, equipos motivados y una ejecución impecable sostenida a lo largo de dos décadas.

+15%

Incremento en Tarifa Promedio (ADR)

Estrategias de revenue management que elevaron el valor percibido de la propiedad sin sacrificar la ocupación.

Premio

Reputation Performance Score

Reconocimiento por la reducción del 15% en quejas de huéspedes mediante protocolos de atención mejorados.

1er Lugar

Mejor Crecimiento Comercial a Nivel Cadena

Premio nacional por el mejor desarrollo, atención y captación de clientes corporativos clave como Honda, Yorosu y Yutaka en la zona del Bajío.

-15%

Reducción de Quejas de Huéspedes

Disminución sostenida impulsada por cultura de servicio orientada a la excelencia y protocolos de calidad.

5+

Propiedades Dirigidas con Éxito

Liderazgo comprobado en múltiples formatos: urbano, corporativo y destino vacacional, con resultados positivos en cada transición.

Habilidades Operativas y de Liderazgo

Un conjunto de capacidades desarrolladas en el campo durante más de dos décadas de dirección hotelera en entornos exigentes y de alto rendimiento.

Gestión y Logística Hotelera

Responsable de la logística y organización diaria de múltiples hoteles, incluyendo planeación, control y supervisión en piso de todas las actividades cotidianas.

Estrategia Corporativa y Comercial

Diseño e implementación de estrategias organizacionales y planes de ventas de alto impacto, con análisis detallado de reportes de ingresos para decisiones basadas en datos.

Liderazgo y Gestión de Equipos

Amplia capacidad para guiar y motivar al staff hotelero, con experiencia presidiendo reuniones del Comité Ejecutivo a nivel regional.

Gestión Financiera

Elaboración de presupuestos anuales y optimización de recursos en banquetes, habitaciones y nómina. Control del P&L con enfoque en rentabilidad sostenible.

Optimización de Procesos

Implementación de mejoras en revisión de habitaciones mediante sistemas digitales, controles de inventarios y seguimiento de protocolos para garantizar eficiencia operativa.

Relaciones Públicas y Eventos Corporativos

Cotización y organización logística de eventos corporativos, sesiones de trabajo y Team Building, en coordinación con proveedores y prestadores de servicios locales.

Formación y Certificaciones

Licenciatura en Administración de Empresas

Universidad Tecnológica de México · Nov 2017

Licenciatura en Periodismo

Escuela de Periodismo Carlos Septién García · 1982–1986

Certificaciones y Herramientas

"M" Quality Label
Accor Hotels
"H" Quality Label
Accor Hotels
Opera Opera &
Opera Cloud
IATA IATA FUAAV
Certificación
SABRE Sistema
SABRE GDS
B2–C1 Inglés · Upper
Madison College

Pongámonos en contacto

Si busca una directora con trayectoria comprobada, visión estratégica y la experiencia para transformar operaciones hoteleras en resultados extraordinarios, hagamos de esa conversación el primer paso.

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